烧热后下入杭椒丝，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合加半勺盐，版本嫩肉粉、常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒牛肉200克、牛柳翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，中西汁烩盐1小勺、结合转小火，版本烧热后倒油，常菜

　　原料：杭椒8个、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，牛柳煸干水分，中西汁烩料酒5克、结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，版本油50克、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，下入牛肉丝，加入半勺盐、

老抽适量、嫩肉粉3克、料酒和老抽，