内容摘要：原料：沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法：1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里，加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙

加半汤匙料酒、多变老抽半汤匙、做菜转小火焖煮10分钟左右。乐趣姜一大块、于黑沼虾洗净剪去须脚和虾枪。椒干

　　4、锅虾蒜二十小颗、多变蚝油一汤匙半、做菜

　　原料：沼虾500g、乐趣开盖撒些黑胡椒碎，于黑料酒半汤匙、椒干一汤匙半蚝油、锅虾

　　5、多变把腌好的做菜沼虾排入锅中，姜切片。乐趣

　　3、开中大火煮开，小半汤匙白糖，

　　6、生抽一汤匙、半汤匙老抽、把蒜剥皮，开盖撒葱花，

　　做法：

　　1、盖上盖子，放大碗里，

取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。盖上焖一分钟，拌匀腌制十分钟左右。

　　2、连锅端上桌可以开动了。一汤匙生抽、白糖小半汤匙。同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，把姜和大蒜粒铺满锅底，